Terá sido fundada em Outubro de 1956 e teve a sua sede no lugar da Confeiteira.
O edifício original da adega foi desenhado pelo arquiteto Mário Cândido de Morais Soares
Em 1958, começaram as obras após aprovação em Assembleia Geral
O edifício está atualmente abandonado, mas tem sido alvo de propostas de reconversão para coabitação e uso patrimonial
A Vercoope (União de Adegas Cooperativas da Região dos Vinhos Verdes) inclui a Adega Cooperativa de Braga como uma das sete cooperativas fundadora
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